Меняем настройки (Эллипс в режиме вычитания), у крестика появляется минус. И рисуем окружность, так что бы роза оказалась внутри. Если вы хотите передвинуть свой контур, то нажмите на клавишу Ctrl
Сейчас вам кажется, что у нас два самостоятельных контура, но это не так. Только прямоугольник активен, который теперь уже и не прямоугольник совсем, потому как круглый контур вырезал у него кусочек.
Чтобы вам стало понятно, что произошло, посмотрите на рисунок. Здесь закрашенная часть - это место, где будет располагаться текст.
Теперь можно добавить текст. Возьмите инструмент «Т» и установите нужные размер и шрифт. Заведите курсор в контур, кликните и начинайте набирать ваш текст.
Чтобы убрать контур вы можете просто кликнуть по другому слою или нажать Ctrl+H.
Слегка подрезали, добавили тексту тень и вот, что получилось.