Продукты нужны такие:

 

1.Шампиньоны - 400 грамм;

2.Чеснок - 4 зубчика;

3.Семена кунжута - 1,5 ч.л.;

4.Рафинированное растительное масло - 50 мл;

5.Яблочный уксус - 3 ст.л;

6.Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;

7.Соевый соус - 2 ст.л;

8.Петрушка - 0,5 пучка;

9.Перец черный горошком - 6-7 штук;

10.Перец душистый горошком - 3 штуки;

11.Лавровый лист - 2 штуки;

12.Соль по вкусу.

 

  Нашла отличный блог https://bisfiney.blogspot.com на котором можно почитать статьи про бизнес. Думаю многим будет интересен и полезен этот сайт. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.

 

Второй шаг.

Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .

 

Третий шаг.

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

 

Четвертый шаг.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

 

Пятый шаг.

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

 

Последний шаг.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!