Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Торт " Хэллоуин".

[показать] [показать] [показать] ТОРТ «Хэллоуин ». Для торта - 4 яйца - 200 г, сахар - 200 г, масло сливочное - 200 г муки - 1 щепотка соли Для глазури - 125 г шоколада КРЕМ - 10 мл сливок - 25 г сливочного масла Для украшения - сахарная пудра - лист картона - красочные конфеты, фрукты, ягоды, орехи [показать] КОРЖ 1) Взбейте яйца с сахаром, пока смесь не белеет. 2) Добавить мягкое сливочное масло малыми порциями, постоянно энергично взбивая. 3) осторожно добавить муку и соль. 4) Залить торт тесто в форму, выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов [показать] Обливаем глазурью 1) Пусть торт остынет 10 минут, прежде чемоказаться на блюде. 2)Кладём куски шоколада в миску и добавим сливки . Поместите все на водяную баню до получения блестящейоднородной массы . Снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать 3)Нанести глазурь на поверхность торта. Оставляем все охладиться и застыть. Шоколадная глазурь должна затвердеть. [показать] Украшение торта 1) Сделайте трафарет тыквенной рожицы на картоне.Например, вот такой. [показать] 2) Поместите трафарет на торт. Глаза, нос, складочки-прорези на макушке и улыбку , а так же по внешнему контуру всего трафарета засыпать сахарной пудрой через ситечко и ложкой осторожно разгладить. Что бы сахарная пудра хорошенько прикрепилась можно кисточкой слегка промазать этим места яичным белком, а потом поверх белка присыпать пудрой. Или сделать, как на фото- из трафарета вырезать глазки, нос и улыбку( это то, что останется коричневым) и эти вырезки положить на торт, а все остальное засыпать сахарной пудрой . 3) Очень аккуратно удаляем трафарет (с помощью пинцета, например). 4)Основное готово. А теперь, чтобы завершить оформление торта на Хэллоуин, примените свою фантазию и украшайте его как хотите- фруктами, ягодами, драже, тёртой апельсиновой оранжевой цедрой. [показать] [показать]

Часто просто не знаешь, как поступить или просто не умеешь грамотно отстоять свои права.Грамотная бесплатная консультация юриста, квалифицированные ответы на вопросы, в которых трудно разобраться без специалиста.