Фрикадельки любят все и взрослые, и дети. Фрикадельки с сырным соусом необычайно вкусны. Блюдо готовиться очень быстро. Вам потребуется совсем немного времени, чтобы накормить семью вкусным ужином.
Ингредиенты
500 г мяса ( у меня свинина+говядина )
100 г ветчины
3 кусочка белого хлеба
3 яйца
зелень петрушки
соль, перец
100 г сыра
300 мл молока
Способ приготовления
приготовление шариков в соусе 1
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Хлеб размочить в воде или молоке, отжать, размять и добавить у фаршу. Добавить измельченную зелень, яйцо и перемешать.