«Piano Bar» известного отеля в лондоне «Sheraton Park Tower» предлагает своим посетителям коктейль Diamond. В состав входит шампанское Charles Heidsieck Vintage 2001 года, коньяк Remy Martin Louis XII, возраст которого не менее 125 лет, а цена составляет 1750 $ за бутылку, три капельки биттера на небольшой кубик сахара и драгоценность на выбор: рубины или брильянты. Самый маленький размер камня - 0,6 карат и больше. Порция одного такого напитка с небольшим камнем стоит примерно 4350 $. Наивысшая цена коктейля Diamond - около 17 тыс. $.
На первом месте среди элитных коктейлей казино Foxwoods Resort находящегося в городе Ледьярд, штат Коннектикут (США) коктейль Sapphire Martini ценой в 3 тыс. $. В состав его входят премиум-водка или классический джин Bombay Sapphire, по желанию клиента, голубой сироп Blue Curasao и немнжко сухого мартини. Кромки бокала украшены голубым сахаром, а завершает всю красоту серебряная булавка, на кончике которой висят серьги с бриллиантами и сапфирами в обрамлении из платины.
В гостинице « Algonquin Hotel», расположенной в одном из самых престижных и модных районов города Нью-Йорка, предлагают всем своим гостям коктейль который называется «Мартини в брильянтах. В его состав входят вермут, водка, оливки и «маленький подводный камень». Выпив этот коктейль, клиенты находят на дне бокала бриллиант, изготовленный непосредственно в ювелирной мастерской этого отеля. Стоимость такого напитка начитнается от 10 тыс. $ и доходит до 1 млн. $ за одну порцию в зависимости от размера самого брильянта.
Самый дорогой в мире коктейль который не содержит ювелирных камней стоит 5150 $ . Его составляющая имеет большую историческую ценность. В состав коктейля Ritz Side Car входит коньяк 1830 Ritz Reserve. Этот старинный коньяк изготовлен из очень ценных сортов винограда, кототрый былиполностью истреблены в середине 60-х годов XIX века нашествием филлоксера (опасного вредителя винограда). Сохранилось всего лишь несколько бутылок коньяка Ritz Reserve. Попробовать этот уникальный коктейль можно только в «Bar Hemingway» парижского отеля Ritz.