• Авторизация


КУЛИНАРНЫЕ УРОКИ И ПРАЗДНИК 19-07-2017 19:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Так уж вышло, большей частью по объективным причинам, что День Любви, Семьи и Верности отпраздновать на природе у нас (в Центре) не получилось и его перенесли на 14.07. И это себя оправдало, сразу скажу - погода дала нам возможность осуществить всё задуманное от и до... ,

А задумывалось следующее...
Собираемся все вместе - персонал нашего отделения реабилитации, дети, родители, вообще - все родственники, кто может приехать и готовим совместно бограч-гуляш фасолевый в казане, по оригинальному рецепту, в процессе веселимся под дискотеку "Детского Радио", разгадываем загадки и просто тусим. А как кульминация тусовки - поедание коллективно приготовленного, не побоюсь этого слова, деликатеса!
Здесь рассказывать-то особо и не придётся, просто смотрите фотки...

ЗЫ. Да, снимала наша штатная фотограф Лена, а посему простите, что автора на фотках будет с избытком.


1. Помыты овощи, почищен и замочен репчатый лук. Подготовка...
[700x466]

2. Все поварята на местах. Ознакомление с ингредиентами, обсуждение и постановка задач "холодному цеху".

[700x466]


[700x466]

3. И закипела работа, с маминой и не только помощью, а как же иначе?)



[700x466]


[700x466]


[700x466]




[700x466]

4. И автору было чем заняться - нарезал мясо, готовил казан-мангал, инструктировал добровольных помощников...


[700x466]


[700x466]


[525x700]

5. Потом поочерёдно подоспевали уже нарезанные ингредиенты и всё летело в казан (про это была отдельная тема, здесь без особых подробностей). Да, ещё пояснялки приходилось давать любопытствующим, в процессе.


[466x700]




[700x466]


[700x466]


[700x466]


[700x466]

6. И, пока гуляш "доходил" себе потихоньку, поиграли в угадайку. Огдадывали звуки птиц, животных, насекомых... поржали.


[700x466]


[700x466]

7. А вот, наконец-то, всё готово: клёцки дошли, зелень нарезана, все - по местам! Вёсла - в руки! И понеслась!)


[700x466]


[700x466]


[700x645]


[700x466]




[467x700]

Вот так всё и получилось, посидели, поболтали, всем всего хватило. Иногда выглядывало солнце, было тепло, никто не замёрз. И только стоило всё собрать, всех проводить и закрыть калитку - как по команде пошёл дождь, но он никому уже не смог помешать...)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Ula_El_So 19-07-2017-22:16 удалить
Какие вы умнички! Все вместе делаете. И деткам так проще. И интереснее. Поварята у вас славные такие)

Замечательный праздник! Столько общения и полезной работы на свежем воздухе. Развлечения опять же:)
Опять смотрела на вас и улыбалась. И захотелось срочно приготовить вашей вкусняки))) Тем более она еще и с фасолью, а я фасоль люблю;)

А ты, вроде, схуднул. Чего так?

Смотрю, погода тоже вас порадовала, без дождей обошлось. Все получилось у вас просто замечательно!
Ula_El_So 19-07-2017-22:18 удалить
Это у вас на территории комплекса беседка и столько зелени? Шикарно просто!)
Older_Laszlo 19-07-2017-22:19 удалить
Ula_El_So, Да, именно так, как и задумывалось - в комплексе всё, и ещё, забыл в теме упомянуть - казан опустошили досуха!!)

зы. да, это летом всегда так - прихожу к исконным 82-83 кило)
Older_Laszlo 19-07-2017-22:20 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
Это у вас на территории комплекса беседка и столько зелени? Шикарно просто!)
это только уголок, где-то 1/8-я всей территории)
Ula_El_So 19-07-2017-22:20 удалить
Older_Laszlo, ооо, я бы удивилась, если бы что в казане осталось))
В такой душевной компании, да на природе, да когда сами все готовили - конечно, ничего из вкуснятины не осталось;)

Понятно))) Летние работы дают о себе знать;)
Ula_El_So 19-07-2017-22:21 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo # хорошее место!)
И спецом ехать вам никуда не надо. Все рядышком, под рукой)
Older_Laszlo 19-07-2017-22:25 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
хорошее место!)
И спецом ехать вам никуда не надо. Все рядышком, под рукой)

ога)) за беседкой - высокие и густые кусты, даже мангала отсюда, со стороны Центра, не видно, когда он там горит.
там ещё столики и пенёчки-табуретки имеются))
Начало нового "сезона" 01.09. там собираемся встречать)
а ещё белки, дятлы, полудикий кот...)
Ula_El_So 19-07-2017-22:36 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo # ну ваще красотища!)) Главное, чтобы мошки и комаров не было, а то ж заедят.
А что у вас на 1 намечается? Тоже что-нибудь тематическое? Или просто встреча осени?)
Хорошее место, никто никому не мешает и вы славно отдыхаете;)
У вас вон даже есть собственный полудикий кот))) Приходил к вам за кусняхами?)
Older_Laszlo 19-07-2017-22:41 удалить
Ula_El_So, здесь, по району, обычно мошкару подтроавливают, не замечал кровопивцев никогда.
а 1 сент - по привычке "начало уч. года"))
а назовём "встречей осени", конечно.
а котяра - он с рук не берёт, только у охранника, а так пытается охотиться.
Ula_El_So 19-07-2017-22:46 удалить
Older_Laszlo, прям сторожевой кот))) И в дружбанах у него охранник)))

Эт хорошо, Что притравливают, а то бы точно не дали бы вам спокойно отдохнуть. А я вот кровопивцев крылатых приманиваю хорошо))) Они и потравленные взлетели бы)))

Сценарий уже прорабатываете на следующие посиделки? Представляю, как малышне нравятся такие встречи) А про родителей уж и не говорю;)
Older_Laszlo 19-07-2017-22:50 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
Older_Laszlo, прям сторожевой кот))) И в дружбанах у него охранник)))

Эт хорошо, Что притравливают, а то бы точно не дали бы вам спокойно отдохнуть. А я вот кровопивцев крылатых приманиваю хорошо))) Они и потравленные взлетели бы)))

Сценарий уже прорабатываете на следующие посиделки? Представляю, как малышне нравятся такие встречи) А про родителей уж и не говорю;)

мамашки уже меню придумывали сидели, конкурсы - моя задача, так-то всё равно, что готовить)
может и артистов ещё позовём)

Ладно, Юлёк, потопаю-ка я спатки.
Тебе отличных сноффф!
чмок.!))
Ula_El_So 19-07-2017-22:56 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo # вы большие молодцы!) Буду ждать очета и фотографий с вашего следующего праздника;)

И тебе замурчательных снов!)
Цулуваю тебя нежно в щеки;))


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУЛИНАРНЫЕ УРОКИ И ПРАЗДНИК | Older_Laszlo - Дневник Older_Laszlo | Лента друзей Older_Laszlo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»