• Авторизация
Дневник Older_Laszlo Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЩИ, СЛАДКИЕ. 19-12-2014 22:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Да, именно так.
Хотя, по сезону, логичнее было-б сварить кислые...
Ну, это мы на новогодний опохмел оставим, да и кислоте - тоже место найдётся, как иначе...

Начнём с азов.
А именно - мясо для бульона. Наилучший вариант - говяжья грудинка, парная. Моем, заливаем холодной, отфильтрованной водой. Нагрев - постепенный, мы же не торопимся никуда. Зачем эти хлопья сукровичные и мутный вид?...
И пока всё это происходит - режем капужду, белокочанную. Режем и щедро осыпаем специяме. И так же щедро поливаем соком одного лимона. Всё, пусть настаивается.
Далее - заправка, её готовим в сковороде.
Лук репчатый, морковь, стебли сельдерея, томаты черри - колич-во и пропорции - всё по желанию и вкусу.
Пассеруем, иногда склонен добавить хмели-сунели. Но это факультатив, канеш...
И никакой томатной пасты!!
Мясо сварилось? Картоху, нарезанную кубиком, сыплем в кастрюлю и добавляем огонь.
Капужду кидаем, когда картошка почти дошла. Её долго варить низзя - надо штоб хрустела...
Лавровый лист, перец горошком, стручок сушёного чили.
Всё, пусть настаивается, как остынет до удобоваримой к потреблению температуры - можно подавать, снабдив рубленой зеленью петрушки и укропа...)
Приятного аппетита!
[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x524]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (27):
Мирукути_Йонк 19-12-2014-22:46 удалить
ох какой страшный пост. и смотрица аппетитно ведь.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 19-12-2014-22:47 удалить
Ответ на комментарий Мирукути_Йонк #
Исходное сообщение Мирукути_Йонк
ох какой страшный пост. и смотрица аппетитно ведь.
Маша, он не страшный, вкусно всё)) приятного аппетита)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мирукути_Йонк 19-12-2014-22:50 удалить
Older_Laszlo, этто вот как раз и страшно. вдруг я его слопаю. и больше никому не достанется. потому что он мне очень понравиться а я очень голодная??? вдруг ты расстроишься? ты ведь готовил на всех.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 19-12-2014-22:51 удалить
Ответ на комментарий Мирукути_Йонк #
Исходное сообщение Мирукути_Йонк
Older_Laszlo, этто вот как раз и страшно. вдруг я его слопаю. и больше никому не достанется. потому что он мне очень понравиться а я очень голодная??? вдруг ты расстроишься? ты ведь готовил на всех.
там всем хватит, не дрейфь)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мирукути_Йонк 19-12-2014-22:52 удалить
Older_Laszlo, ну вот и поволноваться не дали. тада надо захватить одеяльце, вдруг усну прям рядом с тарелкой)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 19-12-2014-22:54 удалить
Ответ на комментарий Мирукути_Йонк #
Исходное сообщение Мирукути_Йонк
Older_Laszlo, ну вот и поволноваться не дали. тада надо захватить одеяльце, вдруг усну прям рядом с тарелкой)))
тада - сладких, аки щщи, снов!)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мирукути_Йонк 19-12-2014-22:58 удалить
Older_Laszlo, погодь, тарелку то не отбирай.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-03:26 удалить
это я вовремя заглянула)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-03:30 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
это я вовремя заглянула)))
йа тоже не сплю, дорогая)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-03:37 удалить
Ula_El_So, и пестню тебе дам... тага-даммм!...



Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-04:32 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo # Ага, вижу, что Калинов мост, но планшет клип не показывает. Придется утром на компе смотреть)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-04:36 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
Ага, вижу, что Калинов мост, но планшет клип не показывает. Придется утром на компе смотреть)
и смска не отправляется, почему-то(((
но рад, что ты есть)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-13:30 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo # от, теперь вижу эту прелесть:)
Спасибо,Лаци!
Кли просто шикарный! Места просто обалденные!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-13:31 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo #
Исходное сообщение Older_Laszlo
Исходное сообщение Ula_El_So
Ага, вижу, что Калинов мост, но планшет клип не показывает. Придется утром на компе смотреть)
и смска не отправляется, почему-то(((
но рад, что ты есть)


наверное, со связью проблемы были. У меня планшет вчера еле фурычил, сеть постоянно пропадала.

Ну и это...это взаимно!;) Я тоже рада, что ты есть!;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-13:31 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
от, теперь вижу эту прелесть:)
Спасибо,Лаци!
Кли просто шикарный! Места просто обалденные!
Люлёк, настрой себе ватсапп на тилипоне! ближе будешь)
тож чмокаю)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-13:32 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So


Ну и это...это взаимно!;) Я тоже рада, что ты есть!;)

ыыыыыы-ыыыыы)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-13:35 удалить
Ula_El_So, в ДЗ счаз дискотечу, помалёху, с 5-й страницы... и тема моя))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-13:39 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo #
Исходное сообщение Older_Laszlo
Исходное сообщение Ula_El_So
от, теперь вижу эту прелесть:)
Спасибо,Лаци!
Кли просто шикарный! Места просто обалденные!
Люлёк, настрой себе ватсапп на тилипоне! ближе будешь)
тож чмокаю)


гыы))) Лаци, я же тупенькая в этом плане
но попробую найти этот ватсапп и настроить. Правда. ничего не обещаю, потому как я понятия не имею - что это такое))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-13:40 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo #
Исходное сообщение Older_Laszlo
Ula_El_So, в ДЗ счаз дискотечу, помалёху, с 5-й страницы... и тема моя))


о) Загляну, послукшаю:)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-13:43 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
Исходное сообщение Older_Laszlo
Исходное сообщение Ula_El_So
от, теперь вижу эту прелесть:)
Спасибо,Лаци!
Кли просто шикарный! Места просто обалденные!
Люлёк, настрой себе ватсапп на тилипоне! ближе будешь)
тож чмокаю)


гыы))) Лаци, я же тупенькая в этом плане
но попробую найти этот ватсапп и настроить. Правда. ничего не обещаю, потому как я понятия не имею - что это такое))
это возможность чатить и фоты слать безлимитно и фо фри)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-13:44 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
Исходное сообщение Older_Laszlo
Ula_El_So, в ДЗ счаз дискотечу, помалёху, с 5-й страницы... и тема моя))


о) Загляну, послукшаю:)
давай-давай)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-13:46 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo # буду искать сие чудо на своем тилипоне)))
А то же мне все брат делает. И на планшете, и на телефоне. Я приезжаю домой и он мне там все устанавливает, лишнее убирает и т.д.))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-13:49 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
буду искать сие чудо на своем тилипоне)))
А то же мне все брат делает. И на планшете, и на телефоне. Я приезжаю домой и он мне там все устанавливает, лишнее убирает и т.д.))
йа-ж вапще тя лублу ужэ)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-13:51 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo #
Исходное сообщение Older_Laszlo
Исходное сообщение Ula_El_So
буду искать сие чудо на своем тилипоне)))
А то же мне все брат делает. И на планшете, и на телефоне. Я приезжаю домой и он мне там все устанавливает, лишнее убирает и т.д.))
йа-ж вапще тя лублу ужэ)))


ой))
Так я ж тебя тоже!:))
Попробую все установить. Если что получится, ты первый об этом узнаешь;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Older_Laszlo 20-12-2014-13:53 удалить
Ответ на комментарий Ula_El_So #
Исходное сообщение Ula_El_So
Исходное сообщение Older_Laszlo
Исходное сообщение Ula_El_So
буду искать сие чудо на своем тилипоне)))
А то же мне все брат делает. И на планшете, и на телефоне. Я приезжаю домой и он мне там все устанавливает, лишнее убирает и т.д.))
йа-ж вапще тя лублу ужэ)))


ой))
Так я ж тебя тоже!:))
Попробую все установить. Если что получится, ты первый об этом узнаешь;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ula_El_So 20-12-2014-13:59 удалить
Ответ на комментарий Older_Laszlo #
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (27): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЩИ, СЛАДКИЕ. | Older_Laszlo - Дневник Older_Laszlo | Лента друзей Older_Laszlo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»