Пирог с повидлом и безе.

Калнина Наталья
Совершенно легко готовится и не требует много

продуктов и времени для приготовления.

В результате получается мягкое, нежное тесто и

много вкусной начинки. Мы этот пирог очень любим,

я люблю его за быстроту и простоту в приготовление,

а мои родные его любят за вкус.



Рецепт:
Тесто:
Яичные желтки -2шт.
Сахар -50гр.
Ванильный сахар -10гр.
Сметана -100гр.
Сливочное масло – 100гр.
Мука -130гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Для начинки:
Повидло -200-300гр.
Крахмал – по желанию
Для безе:
Яичный белок -2шт.
Сахарная пудра -80гр.
Лимонная кислота -1/4ч.л.

Такой пирог я пеку раз в неделю обязательно! Мои его просто обожают - YouTube