[330x250]

Закусочные слойки «Фантазия» — получаются нереально вкусными, нежными и сочными. Их можно приготовить к празднику, к приходу гостей и конечно в любой будний день, чтобы порадовать родных. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этой потрясающей выпечки.

[550x400]

Состав:

• Слоеное дрожжевое тесто — 0,5 кг


• Грибы — 200 г


• Лук — 1 шт


• Сыр — 100 г


• Помидор — 2-3 шт


• Кетчуп


• Майонез


• Соль


• Перец

Приготовление:

Слоеное дрожжевое тесто разморозить, но не до конца. Тесто не раскатывать. Вырезать кружки диаметром 10-12 см приложив блюдечко и обрезав по контуру ножом.

[550x400]

На каждом кружочке по краю вырезать как бы лепесточки, они могут быть различной формы.

[550x400]

Выложить наши слойки на смазанный маслом противень. На середину каждой слойки поставить стаканчик. Противень поставить в разогретую духовку до 180°C и выпекать до золотистой корочки.

[550x400]

Тем временем приготовим начинку. Начинка может быть любая, на Ваше усмотрение. У меня обжаренные грибы с луком.

[550x400]

Достать из духовки готовые слойки.

[550x400]

 Вынуть стаканчики, получились углубления для начинки. Внутри смазать кетчупом.

[550x400]

Затем выложить грибы.

[550x400]

Серединку смазать майонезом. Сверху на каждую слойку выложить кружочки сыра (вырезать можно рюмочкой) и кружочки помидор, можно взять черри и разрезать их напополам.

[550x400]

Поставить в духовку на 5 минут для расплавления сыра.

[550x400]

Всем приятного аппетита!