Автор - maraki84
С сайта - "Поварёнок.ру"
Ингредиенты для "Помидоры с салатом из курицы" |
-
Помидор (небольшие, твердые) — 12 шт
-
Курица (отваренная, порезанная на маленькие кусочки) — 4 стак.
-
Ветчина (порезанная маленькими кусочками) — 200 г
-
Лук репчатый (мелко порезанный, можно брать и зеленый лук) — 2-3 ст. л.
-
Масло оливковое — 8-9 ст. л.
-
Уксус (виноградный или яблочный) — 4-5 ст. л.
-
Яйцо (сваренное, мелко порезанное) — 4 шт
-
Горчица — 5 ч. л.
-
Майонез (лучше с низким процентом содержания жира) — 1 стак.
|
Рецепт "Помидоры с салатом из курицы"
|
[показать] |
В миску кладем курицу, ветчину, лук, оливковое масло и уксус. Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-4 часов. |
[показать] |
Затем добавляем в салат яйца, горчицу и майонез. Перемешиваем. |
[показать] |
Берем помидор и кладем его на доску плодоножкой вниз. Делаем 4-5 надрезов, до конца не дорезаем. Можем заготовить помидоры таким образом заранее, положить их в холодильник. |
[показать] |
Открываем "лепестки", подсаливаем помидор. |
[показать] |
Берем ложечкой салат и аккуратно начиняем помидор, заполняя надрезы. |
[показать]
[показать] |
Рецепт понравился своей оригинальностью подачи, но сам салат самый обычный.