• Авторизация
Дневник Мари6а Лента друзей - Дневник - Полная версия


бризоли 10-11-2014 23:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ammi Оригинальное сообщение

Бризоли

Бризоли куриные [показать]

 

Куриный фарш значительно нежнее мясного, поэтому приготовление бризолей обычным способом представляется довольно затруднительным. А потому используется такой упрощенный, но не менее вкусный вариант.
 
[321x214] Ингредиенты:
  • 600-700 г куриного фарша
  • 6 яиц
  • 6 столовых ложек молока
  • 100 г сыра
  • 6 столовых ложек сметаны или майонеза
  • 1-2 маринованных огурца (по желанию)
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
Фарш соединить с тертыми огурцами, измельченным луком, сметаной, специями, солью и вымесить:
[320x213]
Яйца взбить с молоком и солью:
[320x213]
Из полученной смеси выпечь на слегка смазанной сковороде 6-8 тонких омлетных блинчика:
[320x213]
На горячую поверхность каждого нанести равномерным слоем фарш:
[320x213]
Скатать плотной трубочкой:
[320x213]
Выложить плотно в смазанную форму для запекания:
[320x213]
Посыпать тертым сыром:
[320x213]
Отправить в духовку при 180 градусах:
[320x213]
Вынуть через 25-30 минут:
[320x213]
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде:
[311x214]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник бризоли | Мари6а - Дневник Мари6а | Лента друзей Мари6а / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»