МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
24-07-2011 18:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ И САЛАТ "ОБЖОРКА"
[300x225] Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
[300x225] В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч.л.).
[300x225] Хорошо перемешать.
[300x225] Лук крупно нарезать.
[300x225] Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
[300x225] Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
[300x225] Горячим маслом залить морковь, перемешать.
[300x225] Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
[300x225] Все хорошо перемешать. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
[300x225] Грибы мелко нарезать.
[300x225] Пожарить грибы на растительном масле до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
[300x225] Филе нарезать кубиками.
[300x225] Огурцы нарезать кубиками.
[300x225] Морковь немного измельчить.
[300x225] Чернослив мелко нарезать.
[300x225] На дно салатницы выложить грибы, посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза.
[300x225] Филе выложить на грибы, смазать тонким слоем майонеза.
[300x225] На филе выложить морковь, смазать тонким слоем майонеза.
[300x225] На морковь выложить чернослив, смазать тонким слоем майонеза.
[300x225] На чернослив выложить огурцы, снова смазать тонким слоем майонеза.
[300x225] Затем слои повторить.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ И САЛАТ "ОБЖОРКА"
Ингредиенты
500 г моркови
500 г лука
100 мл растительного масла
1 ч.л. уксуса 70%
1 ст.л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Рецепт приготовления
[300x225] Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут. [300x225] В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч.л.). [300x225] Хорошо перемешать. [300x225] Лук крупно нарезать. [300x225] Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета. [300x225] Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус. [300x225] Горячим маслом залить морковь, перемешать. [300x225] Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. [300x225] Все хорошо перемешать. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Ингредиенты
400 г шампиньонов
300 г копченого куриного филе
150 г корейской моркови
150 г чернослива без косточек
300 г огурцов
растительное масло
соль
перец
майонез
Рецепт приготовления
Этот салат можно делать порционно, а можно в одной салатнице.
[300x225] Грибы мелко нарезать. [300x225] Пожарить грибы на растительном масле до тех пор, пока не испарится вся жидкость. [300x225] Филе нарезать кубиками. [300x225] Огурцы нарезать кубиками. [300x225] Морковь немного измельчить. [300x225] Чернослив мелко нарезать. [300x225] На дно салатницы выложить грибы, посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза. [300x225] Филе выложить на грибы, смазать тонким слоем майонеза. [300x225] На филе выложить морковь, смазать тонким слоем майонеза. [300x225] На морковь выложить чернослив, смазать тонким слоем майонеза. [300x225] На чернослив выложить огурцы, снова смазать тонким слоем майонеза. [300x225] Затем слои повторить.
источник-http://www.say7.info/cook/recipe/247-Morkov.html
источник-http://www.say7.info/cook/recipe/52-Salat-Obzhorka.htmlВы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ | Мебиусоида - Дневник Мебиусоида |
Лента друзей Мебиусоида
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»