Манник со сгущёнкой

[показать]

Ингредиенты:

 

1 стак. муки

1 стак манки

1 стак. кефира

3/4 стак. сахара

2 яйца

1 ч.л. соды (гасить уксусом)

изюм (у меня в данном случае брусника)

 

Приготовление:

 

Вымесить тесто, оставить на 30 мин.

Вылить в форму, печь при 150 С до готовности.

Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины.