Исследователь объясняет это тем, что воздействие солнечного света, влаги и кислорода воздуха ускоряет старение некоторых типов клеток нашего организма посредством окислительных процессов, однако антиоксиданты, которыми богат кофе, значительно снижают активность окислительных процессов. Глобалист  08:14

Профессора из университета Скрентона провели ряд исследований и выяснили, что всего две чашки кофе в день позволят замедлить процессы старения кожи. Этот эффект ученые объясняют тем, что кофе содержит антиоксиданты, способные омолаживать, нейтрализовать свободные радикалы на клетки живых организмов, замедляя тем самым процесс старения.Newsinfo  21.07.11 15:00

Неожиданным открытием профессора Винсона стал тот факт, что солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма: кислород провоцирует разрушение клеток и вследствие небольшого ветра процесс старения человека ускоряется.РИА Новый Регион  19.07.11 02:58

Странно разные источники  , но все  твердят ,что кофе полезно ) Я его обажаю и пью больше 2 чашек кофе в день , значит я наверно не постарею ни когда ( шутка) 

[показать]

Кофе я предпочитаю пить свежесвареный ! 

Если кому интересно то вот рецепт : 

Что нужно:

    * 1 л черного кофе

    * 150 мл бренди
    * цедра 1 апельсина
    * шоколад черный
    * 300 мл сливок жирностью 35 %

Что делать:

    * Сливки заранее взбить и поставить в холодильник.
    * Сварить крепкий кофе. Влить бренди, добавить апельсиновую цедру. Дать настояться 3 мин.
    * Шоколад наломать на маленькие кусочки, разложить поровну по кофейным чашкам. Влить горячий кофе.
    * Добавить взбитые сливки.