Жаркое из курицы с лимоном и брынзой
18-10-2011 17:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы с лимоном и брынзой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы с лимоном и брынзой
|
АВТОР dolphy
|
|
| Количество порций: 4 | |
|
Описание: Я не впервые пробую подобное сочетание продуктов, поэтому не сомневалась в хорошем результате. Очень люблю курицу с лимоном. А в сочетании с сыром и ароматным орегано она просто волшебна! Курица запекается с картофелем и помидорами черри, так что и о гарнире можно не беспокоиться. |
|
Ингредиенты для "Жаркое из курицы с лимоном и брынзой"
- Картофель (крупный; нарезанный тонкими кружочками) — 4 шт
- Масло оливковое — 2 ч. л.
- Цедра лимона (тертая) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Брынза — 100 г
- Орегано (сушеный) — 1 ст. л.
- Голень куриная — 4 шт
- Бедро куриное — 4 шт
- Помидоры черри (на веточке) — 250 г
- Оливки зеленые (или черные; без косточки) — 3/4 стак.
Рецепт "Жаркое из курицы с лимоном и брынзой"
 [показать] |
Духовку разогрейте до 220 гр. Картофель выложите на дно формы для запекания. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите. |
 [показать] |
Раскрошите брынзу, добавьте к ней орегано, цедру и сок лимона. Разомните вилкой. |
 [показать] |
Аккуратно приподнимите кожу и положите под нее примерно 2 ч. л. сырной массы. Слегка разотрите кожу так, чтобы начинка равномерно распределилась под ней. |
 [показать] |
Выложите курицу на картофель. Запекайте минут 30 - 40. |
 [показать] |
Затем добавьте к курице помидоры и оливки. Поперчите. Я еще на этом этапе смазала курицу небольшим количеством масла, чтобы она посильнее зарумянилась. Запекайте еще 10 - 20 минут до готовности курицы. |
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жаркое из курицы с лимоном и брынзой | chernovataya - Дневник chernovataya |
Лента друзей chernovataya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»