• Авторизация


Роллы из кабачков с творожной начинкой - не пропустите сезон! 16-07-2013 09:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Роллы из кабачков с творожной начинкой - не пропустите сезон!

В сезон молодых кабачков я люблю эксперементировать и готовить разнообразные блюда из этого полезного и вкусного овоща. Сегодня попробую рулетики из кабачков с творожной начинкой.
Роллы из кабачков — это оригинальное овощное блюдо, которое может употребляться и как закуска, и как дополнение к основному блюду. Готовится оно очень быстро и просто, а вкусом порадует и хозяйку, и гостей.

[670x462]
Я открыла для себя, что при жарке кабачок приобретёт карамельную корочку, за счет соевого соуса.

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Кабачки небольшие (цуккини) — 3 шт.
Зелень (петрушка, укроп)
Чеснок — 1 зубчик
Лимон (цедра)
Творог — 300 г
Майонез европейский — 2-3 ст.л.
Оливковое масло — 4-5 ст.л.
Торчин 10 овощей — 1 ст.л.
Красный острый перец (порошок)
Соевый соус ТМ «Новаро» — 60 мл
[480x320]
[235x35]
Мелко нарезать зелень, натереть чеснок и лимонную цедру ¼ лимона, приправу 10 овощей.
[480x320]
Добавить их в творог, заправить майонезом и хорошо перемешать.
[480x320]
[480x320]
[480x320]
Нарезать цуккини тонкими ленточками и слегка их замариновать — сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом, поперчить.
[480x320]
[480x320]
[480x320]
Через 5-10 мин. выложить на раскаленную сковороду и поджарить до золотистой корочки.
[480x320]
[480x320]
Я открыла для себя, что при жарке кабачок приобретёт карамельную корочку, за счет соевого соуса.
Выложить ленточки кабачка на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
[480x320]
Завернуть сыр в ленточку и закрепить зубочисткой или прижать чуть.
[480x320]
[480x320]
[480x320]
Просто пальчики оближешь!
[480x320]
retsepty.online.ua
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Роллы из кабачков с творожной начинкой - не пропустите сезон! | Natalya_Pokrovska - Дневник Natalya_Pokrovska | Лента друзей Natalya_Pokrovska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»