Печень с грибами в сливочном соусе
12-11-2023 17:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Печень с грибами в сливочном соусе
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Печень с грибами в сливочном соусе
|
Печень с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты
— печень (куриная, гусиная, индюшиная,
на выбор) — 300 г
— грибы белые — 150-200 г
— репчатый лук — 1 шт.
— сливки (20%) —
100 мл — мука
— 1 ст. л. — соль, перец — по вкусу — растительное масло
Способ приготовления
1. Печень вымыть, удалить все жилочки и нарезать небольшими кусочками.
2. Грибы почистить, нарезать и отварить.
3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. 4. Обжарить на растительном масле лук, до прозрачности, добавить грибы и жарить
на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая. Добавить печень и жарить еще 3-4 минуты.
5. Посыпать все мукой, перемешать, влить сливки, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
Приятного аппетита !
 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печень с грибами в сливочном соусе | she-wolf47 - Дневник Веры |
Лента друзей she-wolf47
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»