Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте испечь бисквитный рулет. Такие рулеты – это отличное дополнение к кофе или чаю. Мягкие и вкусные с разной начинкой их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они несложно, как это может показаться на первый взгляд.

 

Я хочу вам предложить рецепт бисквитного рулета под названием черный лес. Мягкий, нежный и вкусный он отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Бисквит:

яйца - три штуки, 

сахарный песок - 70 г, 

ванильный сахар - 10 г,

пшеничная мука высшего сорта - 60 г, 

какао-порошок - 20 г, 

соль – щепотка.

 

Крем:

творог 5-9% - 350 г, 

ванильный сахар - 10 г, 

сахарная пудра - 50 г,

сливочное масло 82% - 100 г,

консервированные вишни без косточек - 150 г,

сок вишневый с сахаром для пропитки - 80-100 г.

 

Шоколадный крем для декора:

сливочное масло - 80 г,

растопленный шоколад 56% какао - 80 г,

остатки творожного крема - 50 г.

 

Шоколадная стружка для декора.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквит в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2639-nezhnihyj-biskvitnihyj-rulet-chernihyj-les.html