КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР
Вот это красавцы! Все как на подбор! Оказывается и приготовить таких очаровашек совсем не трудно. Вот и рецепт, готовьте на здоровье!
Нам понадобятся эти продукты:
1 стакан (250 мл.) воды
3 3/4 стакана сахара
4 белка
1 ч.л. лимонной эссенции
85 г любого фруктового желатина (на фото клубничный)
1/2 (125 мл.) горячей воды
1 десертная л. агар паудер (порошок)
Агар паудер это заменитель желатина, но имеет более скрепляющее действие. Можно купи