Закуска "Колокольчики"



Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни, так как выглядит очень эффектно,
а главное очень вкусная!
[600x400]

Ингредиенты:
50 гр. вареной колбасы ,
30 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
1-2 морковки,
зубчик чеснока,
майонез.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 порций.

Приготовление:
1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните
кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки).

[300x225]

2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке
сырую морковь, сыр и чеснок.

[300x225]

3. Все перемешайте и заправьте майонезом.

[300x225]

4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо,
украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно
положить кусочек оливки или капельку кетчупа,
что больше вам нравится.

[300x225]

Приятного вам аппетита!

Источник 

блог Анны Губер.