Если срочно захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю, то я готовлю быстрое печенье. Ароматное, мягенькое и невероятно вкусное! Через 15 минут можно пить чай! Из самых простых продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.
Растираем яйцо с сахаром, добавляем масло и муку, перемешанную с содой. Можно добавить ванилин или лимонную цедру. Замешиваем тесто и делаем из него шарики размером с грецкий орех.
Выкладываем на лист и печем 10 минут.
Вытаскиваем, остужаем и скрепляем джемом.
* Для пропорции можно взять чашку или стакан любого размера, важно, чтобы все ингредиенты измерялись одной чашкой, хоть кофейной.