Пончики из плавленого сыра получаются невероятно вкусными и аппетитными. Кроме того, их очень легко приготовить. Эти оригинальные пончики несомненно понравятся всем.

Ингредиенты:
Мука — 1 стакан емкостью 200 мл
Яйцо — 1 штука
Плавленый сырок — 1 штука
Сахар — 1/4 стакана
Сода — 1/3 ч.л.
Сок лимона (для гашения соды) — 1 ч.л.
Масло растительное (для жарки)
Пудра сахарная (для посыпки)

Приготовление
1. Плавленный сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо и сахар.

2. Перемешать вилкой. Соду погасить лимонным соком и влить в сырную смесь. Добавить просеянную муку и снова тщательно перемешать.

3. По консистенции готовое тесто должно получиться очень нежным.

4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Тесто разделить на маленькие кусочки. Скатать из них колбаски и соединить края, чтобы получились колечки.

5. Выкладывать их порциями в сковороду и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.
6. Дать пончикам немного остыть, посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!