Я очень люблю рыбу и готовлю её очень часто, особенно треску. Мурманск хоть и рыбный город, но рыбой нас не жалует особо, а треску купить можно почти всегда!

 

Продукты для приготовления:

 

треска или другая рыба

сметана

лук репчатый

специи для рыбы

соль по вкусу

 

Приготовление.

 

Рыбу вымыть, обсушить.

 

[показать]

 

 

Порезать на порционные куски, уложить на противень.

 

[показать]

[показать]

Посыпать специями и солью, главное - не переборщить! ВЕдь потом Вы должны чувствовать вкус рыбы, а не специй!

 

[показать]

 

 

Уложить нарезанный кольцами или полукольцами лук. Я даже не очень тонко его нарезала.

 

[показать]

 

 

Равномерно залить сметаной.Лучше жирной, 20% жирности.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 40-45. Потом сразу подавать на стол.

 

 

[показать]

 

 

Рыбка получается очень нежная и вкусная. У меня съели сразу.

 

[показать]

 

 Приятного аппетита!