Без заголовка
09-10-2014 10:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог на блинном тесте с картофелем, ветчиной и сладкой паприкой
Меня заинтересовало блинное тесто, решила сегодня приготовить, вот что получилось. Вкусно!!! Особенно пирог хорош после того, как постоит какое-то время, все вкусы объединяются.
[595x480]
Для начинки:
картофель – 5 шт.;
перец сладкий – 1 шт.;
ветчина – 250 г;
соль, специи.
Для теста:
мука – 8 ст. л.;
кефир – 300 мл;
вода – 50 мл;
яйца – 2 шт.;
масло растительное – 1 ст. л.;
соль – щепотка;
сахар – 1 ч. л.
[235x35]
[450x338]
Приготовим тесто как на блины, для этого перемешиваем все ингредиенты для теста, я перемешивала венчиком. Тесто должно получиться жидким.
[450x338]
Картофель, перец и ветчину режем тоненькими брусками. Я режу брусками, а не пластинками для того, чтобы тесту легче было проникать в начинку.
[450x338]
[450x338]
[450x338]
Картофель солим, перчим, приправляем любимыми специями, у меня паприка и укроп.
Форму смазываем маслом, выливаем часть теста так, чтобы покрыло дно.
[450x338]
Выкладываем слоями на тесто картофель, ветчину, перец.
[450x338]
Добавляем остальное тесто, даём немного постоять, чтобы тесто проникло внутрь пирога. Выпекаем пирог на блинном тесте в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа.
[450x338]
rutxt.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог на блинном тесте с картофелем, ветчиной и сладкой паприкой
Меня заинтересовало блинное тесто, решила сегодня приготовить, вот что получилось. Вкусно!!! Особенно пирог хорош после того, как постоит какое-то время, все вкусы объединяются.
[595x480]Для начинки:картофель – 5 шт.;
перец сладкий – 1 шт.;
ветчина – 250 г;
соль, специи.
Для теста:мука – 8 ст. л.;
кефир – 300 мл;
вода – 50 мл;
яйца – 2 шт.;
масло растительное – 1 ст. л.;
соль – щепотка;
сахар – 1 ч. л.
[235x35] [450x338]Приготовим тесто как на блины, для этого перемешиваем все ингредиенты для теста, я перемешивала венчиком. Тесто должно получиться жидким.
[450x338]Картофель, перец и ветчину режем тоненькими брусками. Я режу брусками, а не пластинками для того, чтобы тесту легче было проникать в начинку.
[450x338] [450x338] [450x338]Картофель солим, перчим, приправляем любимыми специями, у меня паприка и укроп.
Форму смазываем маслом, выливаем часть теста так, чтобы покрыло дно.
[450x338]Выкладываем слоями на тесто картофель, ветчину, перец.
[450x338]Добавляем остальное тесто, даём немного постоять, чтобы тесто проникло внутрь пирога. Выпекаем пирог на блинном тесте в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа.
[450x338]rutxt.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | нати_сергеевна - здесь бываю я |
Лента друзей нати_сергеевна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»