[показать]

Сегодня хочется предложить Вам рецепт вкусных картофельных ватрушек с грибами. Получается два в одном: и картошечка, и жареные грибочки с луком. Вкусные и сытные, одинаково подходят, как для малышей, так и для взрослых. Готовятся из недорогих и доступных продуктов, что немаловажно в наше время. А теперь, приготовим такие продукты.

Для теста на ватрушки:
12 картофелин
два яйца и стакан муки
перец и соль кухонная

Для начинки:
300 г грибов
1 головка лука
соль
муки — столовая ложка
масло подсолнечное
50 г масла сливочного

Тесто: очищенный картофель отварим в подсоленной воде до готовности, сольём воду, растолчём, добавим яйца, муку, посолим, поперчим и замесим тесто

    - читать далее -