Помидоры В Снегу на зиму. Удивительно просто и вкусно! - рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты на одну литровую банку:
томаты – 600 г.,
чеснок – 1 ч.л.,
душистый горошек – по вкусу,
семена горчицы – по вкусу.
уксус 70% - 0,5 ч.л.
Маринад на 1 литр воды:
сахар – 3 ст.л.,
соль – 1 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Простые и вкусные помидоры с чесноком на зиму, интересный вид и приятный сладкий вкус! Подходит этот рецепт для разных помидоров, крупные томаты разрезать можно дольками. Быстро, просто и вкусно. Приготовьте и попробуйте.
Приготовление:
Стерилизуем банки и крышки удобным способом.
Раскладываем томаты и душистый перец по баночкам, томаты протыкаем, чтобы не лопались.
Заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду.
Кладем сверху измельченный чеснок и горчицу по вкусу. Заливаем кипящим маринадом.
Добавляем уксус и закатываем. Укутываем до остывания и храним в темном, прохладном месте.
Маринад от чеснока слегка мутный, если резать ножом, то сразу прозрачный. После того, как чеснок осядет, маринад становится как слеза)
Как я готовлю помидоры на зиму, смотрите пошаговый видео рецепт ниже:
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
