Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Песочный"
Торт "Песочный"
Простой, но очень вкусный тортик. К сгущенке можно добавить грецкие орехи, верх и бока торта тоже можно посыпать орехами.
Желательно дать торту пропитаться (поставить в холодильник на 10–12 часов).
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 200 г
- желток - 3 шт.
- сахар - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- мука - 300 - 350 г
- сгущенное молоко (вареное) - 600 г
Приготовление:
Желтки растереть с сахаром.
Добавить масло, перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку. Замесить тесто.
Тесто разделить на 4 части.
Форму для выпечки (у меня форма размером 15×15 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто толщиной 3 - 5 мм.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать в течение 10 - 15 минут. Выпечь 4 коржа.
Выпеченный корж смазать сгущенкой.
Накрыть вторым коржом, смазать сгущенкой и т.д.
Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт