Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЗапеканка "Зебра"
https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:
Творог — 600 г
Сметана — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука — 40 г
Сахар — 120 г
Какао-порошок — 15 г
Сахар ванильный — по вкусу
Молоко — при необходимости
Масло сливочное — для смазывания формы
Приготовление:
Творог, сметану, сахар и ванильный сахар смешать. По желанию можно
пробить блендером. Добавить яйца, перемешать, всыпать муку. Если масса
будет густая, то влить чуть молока. Тесто разделить на две части, в одну
часть добавить какао-порошок, перемешать. Форму для выпечки застелить
пергаментом, бока и низ формы смазать сливочным маслом. Выложить
массу в центр формы, чередуя ложку тёмного и ложку светлого теста. Не
перемешивать! Сверху сделать рисунок ножом или зубочисткой от центра
к краям формы. Выпекать около 1 часа в духовке, разогретой до
температуры 180 °C. Готовую запеканку хорошо остудить.
Приятного аппетита!