• Авторизация
Дневник Ма-ня-ша Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ: 04-04-2025 22:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ:

Самые ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ,не забитые мукой! Все тонкости приготовления! Получатся у ВСЕХ!

Как приготовить вкусные, нежные ленивые вареники, не забитые мукой?  Покажу все тонкости приготовления.

 

Творог 5% или 9% - 500гр
соль - щепотка соли
сахар - 3ст.л. (75гр) или по вкусу
яйцо - 1шт
мука пшеничная - 120 гр или 5 ст.л. с горкой + 50 гр для присыпки
(чтобы сформировать вареники и тесто не прилипало к рабочей поверхности)
 
Муку можно заменить манкой - 3 ст.л. с горкой, при этом готовое тесто оставить на 1 час,чтобы манка набухла, и только после этого формировать вареники.


 
Бонус: "Ленивые Сырные вареники"
Творог 5% - 250гр
яйцо - 1шт
соль - щепотка
зелень сушеная или свежая - 1ч.л.
мука рисовая - 55 гр (можно пшеничную - 50 гр)
сыр (моцарелла или сулугуни) - 50 гр
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В творог добавить яйцо,щепотку соли, зелень и перетереть вилкой, либо пробить погружным блендером.
- Всыпать муку и замесить тесто.
- Из теста сформировать на ладони лепешку,в центр которой положить кусочек сыра,закрыть и скатать в шарик.
- Варить вареники в подсоленной воде - 5-6 минут.
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ: | Ма-ня-ша - Дневник Ма-ня-ша | Лента друзей Ма-ня-ша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»