"Жульен" на слоеном тесте

[показать]

Конечно, это не совсем жульен, но в составе этого блюда так полюбившиеся многим ингредиенты, выложенные на слоеном тесте. Очень сытное и вкусное блюдо))

 

Нам потребуется:

1 упаковка готового слоеного теста (из 2-х пластин)

1 куриная грудка (филе),

150-200 гр сметаны,

1 большая луковица,

500 гр грибов, 

300 гр сыра

 

Слоеное тесто разморозить и уложить в смазанную маслом форму для запекания, закрыв полностью дно и сделать небольшой нахлест на бортики формы.

Филе курицы отварить в течении 15-20 минут. Порезать небольшими кубиками.

Сыр натереть на терке.

Лук и грибы порезать и обжарить на растительном масле по появления легкой золотистой корочки, в конце жарки посолить и поперчить. 

На наше тесто выложить слой куриной грудки, затем слой грибов и лука, затем смазать сметаной (если сметана из холодильника дайте немного постоять, чтобы она слегка растаяла (или просто заранее достаньте ее из холодильника)), затем обильно посыпьте сыром.

Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 25-30 минут (до готовности теста).

 

Приятного аппетита!