• Авторизация


Тесто для пиццы 27-07-2011 23:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы

[показать]

Очень вкусное воздушное тесто, для нас стало самым любимым...



1 ст. воды
2 ст. л. сухих дрожжей

2 ч.л. сахара
4 ст. муки
1 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла, лучше оливковое
1 яйцо


Дрожжи с сахаром развести в теплой воде, оставить на 15 минут.
Смешать все ингридиенты и вымешивать тесто 10 минут. Поставить в теплое место для увеличения в два раза. После подъема можно сразу выпекать, но я всегда осажу тесто один раз во время расстойки…
Это тесто расчитано на два противня.
перед тем, как выкладывать начинку, необходимо раскатаное тесто на противне проколоть в нескольких местах вилкой и выпечь минут 7, вынуть из духовки, затем начинять и печь до готовности.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тесто для пиццы | МорскаяМ - Дневник МорскаяМ | Лента друзей МорскаяМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»