[400x313]Ингредиенты:

3 болгарских перца
400 г твердого сыра
3 яйца
3 зубчика чеснока
майонез

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, очистить. Перец помыть, срезать верхушку, удалить семена.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с раздавленным чесноком и майонезом.
Этой массой заполнить перец, оставив немного места в середине.
В середину перца поместить яйцо, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Нарезать фаршированный перец колечками и украсить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/184/4558