плавленный сырок - 3 шт. яйцо - 2 шт. сметана - 4 ст.л. с горкой мука - 4 ст.л. с горкой сода - на кончике ножа щепотка соли перец чеснок - пару зубчиков зелень растительное масло для жарки Приготовление : Натираем на терке плавленный сыр. Взбиваем отдельно венчиком яйца со сметаной. Вливаем яичную смесь в плавленный сырки и ложкой все размешиваем,солим,перчим,добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень. Добавляем туда же просеянную муку с содой и хорошо размешиваем. Выкладываем ложкой на разгоряченную сковородку политую растительным маслом и жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита! |