[500x356]Ингредиенты: Сырки заморозить и натереть на терке. Добавить яйцо, сахар и гашеную уксусом соду. Один стакан муки всыпать сразу, второй — постепенно, в процессе замешивания. Замесить тесто, раскатать пласт толщиной 5–7 мм, вырезать кружочки, выложить на противень. Запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180–200 градусов. Некоторые сырки можно не замораживать, а просто размять вилкой. |