• Авторизация
Дневник ЛарисаБелова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные корзиночки с начинкой из фарша. 01-09-2014 11:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Картофельные корзиночки с начинкой из фарша.

[показать]
[показать]

Вкусно очень...
[640x528]
Ингредиенты:

[показать]4-5 картофелин;
[показать]1-2 ст. ложки муки;
[показать]300 г смешанного фарша;
[показать]1 луковица;
[показать]2 ст. ложки отварного риса;
[показать]2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
[показать]100 г тёртого сыра;
[показать]соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре
с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные корзиночки с начинкой из фарша. | ЛарисаБелова - Дневник ЛарисаБелова | Лента друзей ЛарисаБелова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»