• Авторизация
Дневник ЛарисаБелова Лента друзей - Дневник - Полная версия


ГОТОВИМ... Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! 01-09-2014 09:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ... Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Очень быстрая
[492x81]
- 15 минут и готово!

[500x282]
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть
[показать]три крупные морковки на крупной тёрке.
Выдавить из чесночницы
[показать]3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь.
Добавляем [показать]200 гр.сахара, [показать]3 столовые ложки соли( без верха),
[показать]250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить [показать] 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый.
Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ).
Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГОТОВИМ... Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! | ЛарисаБелова - Дневник ЛарисаБелова | Лента друзей ЛарисаБелова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»