 [534x62]
всегда встречают широким разнообразием блюд.
К сожалению, не все люди могут позволить себе общепринятые блюда,
в связи с ограничениями здоровья или соблюдением диеты.
Давайте готовить блюда, которые позволят сохранить здоровье и фигуру.
 [469x63]
 [700x413]
Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и, конечно же, вкусным. Каждая хозяйка знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит. Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола.
Ингридиенты:
 [показать]— куриные грудки — 0,5 кг
[показать]— грибы свежие (шампиньоны) – 200 — 300 г
[показать]— лук — 2 головки
[показать]— ананасы — 1 банка (500 г, резанные кусочками)
[показать]— сыр — 300 г
[показать]— яйцо — 4 шт.
[показать]— диетический соус — 200 г
[показать]— масло постное — для жарки грибов
[показать]— соль — по вкусу
[показать]— соевый соус – по вкусу
Способ приготовления:
Куриные грудки необходимо отварить в подсоленной воде и дать им остыть. Яйца также можно отварить заранее, чтобы приготовление самого салата заняло меньше времени. Лук нарезать полукольцами. После того, как лук будет нарезан, разогреть на сковороде немного постного масла и начать обжарку лука. Пока лук обжаривается, подготовить шампиньоны. Тщательно их промыть и нарезать. Не нужно мельчить грибы в нарезке, потому что при жарке они уменьшатся в 2-3 раза. Обжаривать лук до золотистого цвета, добавить порезанные грибы. Перемешать, оставить немного потушиться. Через несколько минут добавить чайную ложечку соевого соуса, который придаст грибам аромат и удастся избежать использования соли. Если же соуса нет, можно просто подсолить грибы по вкусу. Оставить грибы остыть на несколько минут.
Мелко порезать отваренное филе куриной грудки. Филе выложить в глубокую чашку или миску, добавить ананасы, нарезанные небольшими кубиками, тертые яйца и сыр. Затем положить остывшие грибы и лук, заправить салат любимым соусом. Готовый салат выкладываем в салатник и украшаем его укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. |
|
|
|
|
|
