• Авторизация
Дневник София56 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашняя вареная сгущенка. 30-03-2019 00:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!  Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!
Ингредиенты:
  Молоко — 1 стак. 
Сахар — 1 стак. 
Сухое молоко — 1 стак.
Сливочное масло — 50 г 
Вода — 1 ст. л
.  Приготовление:
  1. В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. 
2. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось. Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки.
3. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. 
4. Охладите сгущенку. Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито. Храните сгущенку в банке в холодильнике.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашняя вареная сгущенка. | София56 - Дневник Софии Ханбабаевой | Лента друзей София56 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»