1 ЭТАП
Сырой картофель натрем на средней терке.
Полученную массу разделим на две части. Первую часть уложим в форму для запекания. Посолим. Натрем 1 зубчик чеснока и равномерно распределить по поверхности картофеля. [показать]
2 ЭТАП
Филе рыбы нарежем и выложим на тертый картофель в форму для запекания. Рыбу немного посолим и смажем майонезом. [показать]
3 ЭТАП
Мелко нарежем лук. [показать]
4 ЭТАП
Натрем морковь на терке. [показать]
5 ЭТАП
Обжарим лук на растительном масле. [показать]
6 ЭТАП
Добавим морковь и обжарим. [показать]
7 ЭТАП
Обжаренный лук с морковью разложим сверху на рыбу. [показать]
8 ЭТАП
Добавляем вторую часть картофеля. Немного посолим. Зубчик чеснока натрем сверху на картофель. [показать]
9 ЭТАП
Смешиваем сметану и майонез, и заливаем картофель. Порезанные помидоры равномерно распределяем по всей поверхности картофеля. [показать]
10 ЭТАП
Сверху натираем сыр. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 мин . [показать]
11 ЭТАП
Рыба, запеченная в картофеле, готова. [показать]