Состав:
на 7 банок по 340 гр.

яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка

вода- 250 гр.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать.
Сложить в кастрюлю, добавить стакан воды, варить до размягчения. Переложить в чашу блендера и сделать пюре. Если нет блендера, то можно протереть яблоки через сито.

Перелить получившееся яблочное пюре обратно в кастрюлю, влить сгущенное молоко. Поставить кастрюлю на огонь, довести пюре до кипения, убавить огонь и варить на тихом огне еще 5-7 минут.

Разложить яблочное пюре в горячем виде по чистым стерилизованным банкам. Стерилизовать банки 30 минут.
Затем закрыть крышками, перевернуть, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания.