Приготовим сегодня пасхальный кулич краффин.

РЕЦЕПТЫ:

----- Опара: -----
• Молоко ....... 250 мл.
• Сахар .......... 2 ст. л.
• Мука ............ 2 ст. л.
• Дрожжи ........ 40 гр.
----- Тесто: -----
• Мука .......... 6 - 8 ст.
• Яйца .......... 5 шт.
• Соль ........... 1 ч. л.
• Сахар .......... 500 гр.
• Ванил. сахар... 20 гр.
• Сметана ......... 100 мл.
• Слив. масло .... 100 гр.
• Цедра одного лимона и одного апельсина
• Сок апельсина ... 4 ст. л.
• Сухофрукты, изюм .. 200 гр.
• Сода ......... 1/2 ч. л.
• Слив. масло для смазывания теста .. 200 гр.
• Сахарная пудра для украшения
Печь при 190°С - 40 минут большие, маленькие - 20 мин

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash