[604x340]
Ингредиенты:
250 гр творога (лучше домашнего),
2 ст л сметаны (тоже домашней),
1 яйцо,
0,5 ч л соли,
сода на кончике ножа.
(можно чуточку сахара добавить)
Приготовление:
Добавки любые - грибы, паприка, ветчина. У меня обжаренные с луком грибы и петрушка.
Все продукты (кроме добавки) перемешиваем погруженным блендером,
Ставим на водяную баню и варим 10-15 минут, помешивая. В процессе варки еще раз перемешиваем блендером.
За пару минут до окончания варки добавляем грибы. Переливаем в форму и остужаем.
Храним в холодильнике.
источник: http://cosmotarolog.ucoz.ru/forum/49-881-1#2409