Готовим вкусный нежный картофель с грибами и сметаной. Очень сытно, очень вкусно, быстро, просто и для всей семьи.
Ингредиенты: картофель грибы сметана лук специи,соль по вкусу растительное масло для обжаривания Количество продуктов произвольное! Все исключительно на Ваш вкус, и как душе угодно!
Молодая картошка с грибами в сметане рецепт
Очищаем 2 луковицы и нарежем четверть кольцами .Отправляем на сковородку с растительным маслом и обжариваем на небольшом огне до полу-готовности.
Разрезаем шампиньоны пополам. Добавляем грибы к луку и обжариваем помешивая три минуты.
Молодой картофель помыть ,очистить,разрезать пополам и выложить на грибы.
Наливаем воду,приблизительно пол-стакана,соль и черный молотый перец ,по-вкусу.Накрываем крышкой и готовим минут 15-20,до готовности.
Выкладываем сметану,лавровый лист и готовим еще минут 5.
Если желаете,без юшки добавляйте меньше воды. Молодая картошка с грибами в сметане готова!Подаём картофель.
Очень нежно и вкусно получилось.