Ингредиенты:

• 500 г нежирной говядины,
• 1 крупная лукови­ца,
• 1 ст. кофе,
• 3 крупные моркови,
• 5 ст. л. сметаны, соль,
• 100 г чернослива,
• сливочное масло для обжаривания.

Способ приготовления.

Говядину очистите от пленок и порежьте на небольшие кусочки. В глубокой сковороде ра­зогрейте масло и обжарьте кусочки мяса. Порежьте наре­занный кольцами далее читать здесь...