Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный завтрак в пост! [показать]Огромная благодарность автору: allenka Оладьи привели в полнейший восторг мужа - пышные, легкие, в меру сладкие! Со словами "и это можно в пост?!" все оладьи поглотились. А каша манная мне кашу совсем не напомнила - что-то совершенно другое, необычное, ну а мусс очень ребенку понравился. Ну угодила всем!!! Ингредиенты: Оладьи без яиц и молока 2 ст муки 310 мл вода 1 ч л сухих дрожжей 1/2 ч л соли 2 ст л сахара растительное масло для выпечки Манка по Похлебкину + мусс манно-клубничный 300 г манной крупы 50 мл растительного масла (лучше оливковое) 1 л кипящей воды соль,сахар по вкусу Соус свежемороженая клубника с сахаром Приготовление: Оладьи Смешать продукты в той очередности,в которой они написаны(Без масла!) Накрыть и убрать в теплое место на час Достать емкость с тестом - тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! Разогреть сковороду,налить немного масла,нагреть Пекла на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой Подавала с медом [показать] [показать] Манка На сковороду влить 50 мл растительного масла,всыпать 300 г манки и прогреть,помешивая Влить кипяток и мешать,пока вода не впитается минуты 3 Подсыпать сахар,соль Накрыть крышкой на 15 минут Соус Разморозила клубнику,размяла и перемешала с сахаром по вкусу Половину манки отложить,влить 6-7 ст л клубники с сахаром и взбить блендером Форму выложить пленкой,выложить мусс м в морозилку на 15 минут Опрокинуть формочку,снять пленку [показать]