• Авторизация


Консервированные фаршированные помидоры " УЛЁТНЫЕ" 04-09-2014 20:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Консервированные фаршированные помидоры " УЛЁТНЫЕ"

[450x300]
Если вы любите обычные консервированные помидоры, не проходите мимо этого рецепта!

Консервированные фаршированные помидоры – невероятная вкуснотища! Каждый помидорчик с любовью нафарширован чесноком и острым перцем, пахнет укропом и луком – такие помидоры способны покорить с первого кусочка!

[384x37]

(на 1,5-литровую банку):

900 г помидор
1 зубчик чеснока на 1 помидор
1-2 стручка острого красного перца чили
1 репчатая луковица
2-3 шт. лаврового листа
2-3 веточки петрушки
Ветки с соцветиями укропа (2-3 шт.)
Чёрный и душистый перец горошком (5-6 шт.)

Для рассола:

1,5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
30 мл уксуса

111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

В тщательно промытую банку складываем ветки укропа, петрушки и порезанный кольцами репчатый лук.
[350x233]

Туда же кладём лавровый лист, чёрный и душистый перец.
[350x233]

Тщательно промываем помидоры.
[350x233]

Чистим и моем чеснок. Каждую дольку чеснока режем на 2-3 части вдоль.
[350x233]

Срезаем верхушку помидора «крышечкой» возле плодоножки. Отрезаем небольшой кусочек перца чили и берем 2-3 кусочка чеснока. Вталкиваем их в мякоть помидора.
[350x233]

Фаршированные помидоры плотно складываем в баночку.
[350x233]

Заливаем фаршированные помидоры кипятком.
[350x233]

Накрываем крышечкой и оставляем на 20-30 минут.
[350x233]

Сливаем воду в кастрюльку. Добавляем соль, сахар и уксус. Доводим до кипения.
[350x233]

Полученным рассолом заливаем наши фаршированные помидоры.
[350x233]

Стерилизуем каждую баночку 20 минут и только после этого закатываем крышкой.
[350x233]

Наши консервированные фаршированные помидоры готовы!
vkysnjatinka.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Консервированные фаршированные помидоры " УЛЁТНЫЕ" | Антония1938 - Дневник Антония1938 | Лента друзей Антония1938 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»