|
 [480x406]
Очень легкий десерт, которым вы сможете насладиться солнечным утром выходного дня! Тонкий аромат кофе и ванильный чизкейк с ягодами на
завтрак! Это то, что нужно для отличного настроения, энергии и сил на
весь день. Для приготовления десерта нам потребуются порционные кольца
(или разъемные формы), 30 минут времени и хорошее настроение. Если у вас
нет таких колец, сделайте их из фольги, сложенной в несколько слоев.
Данного количества продуктов хватает на 2 мини-тортика по 250 г и около 300 Ккал, т. е. на 100 г десерта примерно 100-120 Ккал.
Ингредиенты:
200 г творога 5-7% жирности
125 г натурального йогурта
15 г ванильного сахара
сахар по вкусу
12 г желатина
200 г ягод
2 шт. круглых FINN CRISP
[480x406]
Круглый FINN CRISP вложить в колечко - это будет основа
[480x406]
Желатин замочить на 10 минут в холодной воде. Творог, йогурт,
сахар и ванильный сахар взбить миксером до однородности. Ввести в массу
разведенные по инструкции 8 г желатина с 2 ст.л лимонного сока.
[480x406]
Выложить на него творожную массу и поставить в холодильник!
[480x406]
Займемся ягодами! Погружным блендером превратить
ягоды в пюре. Можно протереть через сито чтоб избавиться от косточек.
Растворить в 2 ст.л лимонного сока 4 г желатина и аккуратно ввести в
ягодное пюре.
[480x406]
Творожная масса уже чуть схватилась, выкладываем сверху ягодное пюре и убираем на ночь в холодильник!
[480x406]
Ванильный чизкейк-лайт с ягодой готов. Приятного аппетита!
[480x406]
Источник http://yummybook.ru/
Источник
 |
|