Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заварные пышечки
Заварные пышечки
Предлагаю рецепт пышечек, но в этот раз вы можете их приготовить из заварного теста. Выпечка получается не сладкой, поэтому ее можно подать с вареньем, джемом, сгущенным молоком или шоколадной пастой.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 100 г
- вода - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- соль - щепотка
- яйцо - 5 шт.
- ванильный сахар - 1 пак.
Приготовление:
Яйца взбить.
Воду с маслом довести до кипения, посолить, снять с огня, всыпать муку и ваниль и хорошо перемешать. Постепенно вливать яйца, размешивая до однородной массы.
Тесто выкладывать чайной ложкой на присыпанный мукой противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать при температуре 200С примерно минут 15, снизить температуру до 160С и печь до готовности (до золотистого цвета).
Готовые пышки можно начинить кто чем любит (на фото - без всего) или намазать сгущенным молоком и шоколадной пастой)
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт