Итак, вот он - первый рецепт блюда на мангале. Креветки к пиву))) Зачётненько.

[показать]

Надоели шашлыки? Для разнообразия на мангале можно приготовить королевские креветки. Причем делаются они гораздо быстрее и проще. Да и не такие они калорийные. Кушать их вкусно с картошечкой и овощным салатом. А мужчины оценят их с пивом.

Ингредиенты:
1,5 кг королевских креветок;
1 лимон;
молотый перец.

[показать]
У креветок отрываем головы и ножки, но оставляем в чешуе.

Кладем креветки в миску, заливаем соком лимона, хорошенько перчим. Оставляем примерно на 30 минут.
[показать]
Нанизываем креветки на длинные деревянные шпажки. У меня получилось по пять-шесть штучек на каждую. Готовим на мангале очень быстро – буквально до первых “поджарок”.
[показать]