О том, что майонез вреден знают все, но тем не менее многие его покупают и заправляют этой смесью салаты. Вот прекрасная и полезная замена покуперму майонезу. Думаю, что этот соус вкусный и прекрасно может заменить майонез во многих блюдах

[показать]

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку измельченного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

fotostrana.ru/public/post/231922/701317652/